沖縄そば作り

自分のブログ更新だけで手一杯で

他の方のブログ巡りや写真の整理などできてなく

やりたいことだらけです。

せっかくのPCも更新だけという悲しい現実。

こんばんはクニヨシです。

明日はせっかくの半日仕事なので

夕飯に沖縄そばでも作ろうかなっと思い立ったのです。

ただ市販の麺を使って作るのは簡単なので

麺を粉から作ろうかと思います。

多分、明日チャレンジする麺はうまくいかないと思うのですが

やってみないと上手になれないですから

どんどんやっていこうかと思います。

そば粉を使わないそば。

手打ちの麺はやっぱりコシが強く味もいいので

自分でも作れたらそば屋に行かなくてもいいという！

そばの次はパンも手作りしたいです。

そして、最近妻が「自分より料理できるようになりそう。。。」と

つぶやいてて笑ってしまいました（笑）

料理がうまくなるのに損することは無いですからね！

今日の息子

実家に行った際

汗だくの頭をお父さんがイタズラしてました（笑）

それでは。

明日のそば作りが楽しみです！

おやすみなさい。